茶叶的功效与作用
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茶叶的功效与作用,茶叶既是常用的饮水,也可以入药,茶叶的功用主要是清头目、除烦渴,而且有消食、利尿的功用,下面来了解茶叶的功效与作用。
1、生津止渴、清热解暑
喝茶时,茶中的各种成分与口腔中的唾液发生反应,滋润口腔,产生清凉感,具有明显的解渴效果。茶叶中的有机酸和维生素C能刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,产生生津止渴的作用。
2、利尿解毒
茶叶中的咖啡因、可可碱和茶碱易溶于水,被茶叶吸收后,可放松肾血管,增加肾脏血流量,从而增加肾小球滤过率,这就是饮茶利尿的原因。
茶叶中的茶多酚能与重金属结合产生沉淀,能迅速将一些有害物质排出体外,达到解毒的效果。喝茶还能促进酒精的分解和酒精排出体外,从而具有解酒醒酒的作用。
吸烟者经常喝茶。茶多酚、维生素C和茶中的其他物质可以分解尼古丁等有毒物质,所以喝茶有解毒烟草的作用
3、有益思维提神
人体大脑的神经细胞大约有140亿个,脑细胞的活动机能靠糖和氧来维持,它的能量来源是靠ATP(腺甙三磷酸)提供的,而ATP的原料是AMP(腺苷酸)。咖啡碱可使AMP含量增加,因而也增加了ATP合成的原料,使得脑细胞旺盛地生存和活动,因而饮茶能起到消除疲劳、增进大脑皮层活动的作用。另外,人疲劳是体内产生了许多乳酸之故,引起肌肉酸疼硬化,脑细胞活动和思维能力降低。而饮茶引起的利尿作用,会加速乳酸排出体外,所以能消除疲劳。
4、硬齿面防龋
喝茶可以增加氟化物的'吸收,起到增强牙齿釉质层的作用。茶叶中的茶多酚能杀死口腔细菌,降低龋齿的发病率。茶多酚还能抑制葡萄糖转移酶的活性,减弱龋齿细菌附着在牙齿上的情况,减少龋齿的发生。
5、增强免疫力
茶叶中的脂多糖和多酚可以增强人体的免疫功能。此外,喝茶可以杀死肠道中的有害细菌,激活和保护肠道中的有益微生物。喝茶可以增加白细胞和淋巴细胞的数量和活性,促进脾细胞内细胞间物质的形成,从而增强人体的免疫功能。
6、延缓衰老
人体衰老的一个重要原因是产生过量的自由基,这些自由基具有高能量和高活性,并充当强氧化剂,导致人体内的脂肪酸产生过氧化作用,破坏生物体的大分子和细胞壁,细胞迅速衰老,导致人体衰老。茶叶中的茶多酚能有效消除过量的自由基,防止脂肪酸过氧化,因此喝茶可以延缓衰老。
7、消毒和抗病毒
茶汤中一般细菌可在20小时内杀死,伤寒和痢疾细菌可在8-11小时内杀死,霍乱细菌可在2小时内杀死。目前已知茶叶中的茶多酚能杀灭金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等。此外,它对许多病原真菌也有很强的抑制作用。茶对治疗烂脚、牛皮癣等有一定效果。茶对一些病毒也有抑制作用。经常喝茶对病毒性感冒和病毒性腹泻有一定的抑制作用。
8、降低血脂和体重
喝茶可以降低血脂和胆固醇,这是许多临床观察的共同结论。茶中的咖啡因能促进脂肪分解,增加胃酸和消化液的分泌。茶叶中的茶多酚可以防止血液和肝脏中甾醇和中性脂肪的积累。茶叶中的叶绿素可以抑制肠胃道对胆固醇的吸收。这些因素在消除脂肪、降低血脂和,预防肥胖方面发挥作用。
9、降低血压和预防心血管疾病
高血压是由环境或内部因素引起的精神压力和情绪波动引起的,它将肝脏中的血管紧张素转化为血管紧张素ⅰ,血管紧张素ⅰ是不活跃的,不会引起血压升高。只有当血管紧张素ⅰ变成血管紧张素ⅱ时,才会引起高血压。这种变化是由血管紧张素转换酶完成的,它可以被茶叶中的茶多酚抑制。处理后的茶叶中含有大量的ν-氨基丁酸,可以抑制高血压的发生。此外,喝茶可以降低血脂,抗凝血,防止血管硬化,这也是预防高血压的一个重要原因。
10、除臭和帮助消化
口臭是食物残渣在酶的作用下形成甲硫醇化合物而产生的气味。茶汤可以抑制这种酶的活性,消除口臭。喝茶可以刺激更多消化液的分泌,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,有助于消化。
1、能够抗氧化、抗衰老,因为茶叶当中含有丰富的黄酮类的物质,这些黄酮类的物质有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。
2、能够提神醒脑,因为茶叶当中含有丰富的茶多酚,茶多酚能够很好的`刺激神经的兴奋性,进而有很好的醒脑提神的作用。
3、能够促进体内生化代谢的顺利进行,因为茶叶当中含有丰富的微量元素,比如锌、硒、锰,这些微量元素构成了体内酶和辅酶的重要原料,进而能够让体内的生化代谢更加顺畅。
茶叶既是一个饮品,也有入药的成分,茶叶是苦、甘,而凉,入心经、脾经、肺经、肾经和肝经。茶叶除烦渴、化痰、消食、利尿,并且解毒,对头疼、头晕、睡不醒、心烦、口渴、食积等有缓解的作用。茶叶里面主要的有效成分就是咖啡碱,对中枢系统有兴奋作用,因此喝完之后精神兴奋、思维活跃,对循环系统可以直接兴奋心脏、扩张血管,喝茶之后有力气好好工作。另外,茶叶有抑菌的作用,在口腔里面抑制口腔细菌的生长,另外还有利尿的功用。
茶叶能使人忘却疲劳、精神振奋,里面含有咖啡因,能够兴奋大脑皮层,让大脑的思维活跃。茶叶有治疗心烦口渴的作用,是甘而凉的特性,因此能够治疗口苦。也可以治疗食积,可以消积,也有利尿的功用。
茶叶的功效以及作用,首先是可以消除口臭,茶叶具有强烈的收敛作用;其次,是菜肴调料,可以用作调色之用;再者,可以制作茶叶枕,具有清神醒脑的功效;接着,还可以治脚气,具有强烈的杀菌作用;最后,还可以护发,能够去垢涤腻。
现实生活之中,大家都知道茶叶是一种十分有营养的物质,不但可以用来泡茶喝,而且还可以用于生活中各个方面,都是可以起到很大的作用的。那么,茶叶这种物质究竟有什么功效以及作用呢?下面让我们了解一下吧!
1、消除口臭
茶具有强烈的收敛作用,倘若常常把茶叶含在嘴里,既可以消除口臭。经常使用浓茶漱口,也有同样功效。铁观音的功效。倘若不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
2、菜肴调料
茶含有丰富的'色素,尤其红茶的红褐色的色素,用途更加广泛,调酒能够用茶叶,制造食品也能够用茶叶,倘若厨房准备一点红茶浓汁,用作菜肴的调料,比通常化学色素好得多,家中常有茶叶的主妇们,不妨一试。
3、茶叶枕
那些饮用过的茶叶,最切莫废弃,不妨摊在木板上进行晒干,日积月累积存下来以后就能够用作枕头的蕊。需要注意的是,茶叶枕能够清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的。
4、治脚气
茶叶里含有大量的单宁酸,具有强烈的杀菌功效,尤其对于那些诱发脚气的丝状菌尤其有效。因此,患脚气的患者,不妨每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。倘若煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。
5、护发
很多人都知道,茶水是能够去垢涤腻的,因此,倘若我们洗过头发之后,再使用茶水来进行洗涤的话,就可以能够使得头发变得乌黑柔软而又富有光泽。再者,茶水不含任何化学剂,绝对不会伤害头发以及皮肤,无疑值得一试!
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