小学生三餐营养食谱
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小学生三餐营养食谱,小学生正在成长身体,为了补充营养,需要一日三餐搭配营养。一起看看小学生三餐营养食谱有哪些。
1、早餐
一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例
1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)
2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)
营养点评
粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位。蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物。奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。
2、午餐
通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
最有营养的一日三餐食谱
餐单示例
1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)
2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)
营养点评
牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。
3、晚餐
一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。
餐单示例
1、糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)
2、鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)
营养点评
动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA,均能维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。
4、餐间小点
芝麻饼干(1-2块);阿胶贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉(1根);草莓(150克)以上所列食物任选2项。
二、小学生营养食谱有哪些
星期一:
早餐:牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。
中餐:大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、鸡蛋汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二:
早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、茶叶蛋1个。
中餐:米饭、肉末茄子、海带汤 。
晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。
星期三:
早餐:牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。
晚餐:三鲜面块、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四:
早餐:牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。
中餐:米饭、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
星期五:
早餐:牛奶(或豆奶)、素炒三丝。
中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤 。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六:
早餐:面包、牛奶(或豆奶)。
中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天:
早餐:牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。
中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
营养食谱生物从低级到高级,从单细胞生物到高等动植物,从水中生活到陆地生活,所处的环境不同,生态各异。因此,所需要的.养料和摄取养料的方式也不相同。生物所需的养料,其元素组成,大量的有氢、氧、氮和碳。这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。此外,还有少量的硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯和多种微量元素。有些微量元素在生物体内仅有痕量。
三、小学生食谱表周一到周五
一、中小学生一天营养餐食谱1
早饭:馍馍和草莓果酱、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
新鲜水果:夏橙或萝卜1个。
中餐馆:乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。
晚饭:小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
二、中小学生一天营养餐食谱2
早饭:玉米窝窝头、牛乳(或酸奶)、卤五香盐茶蛋1个、腐乳(1/4块)。
新鲜水果:枇杷果(或长生果)3-4个。
中餐馆:花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤。
晚饭:冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片。
小学食堂菜谱大全
三、中小学生一天营养餐食谱3
早饭:苹果酱花卷馒头、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
新鲜水果:香蕉苹果(或丝瓜)1支。
中餐馆:二米饭(黑豆、标米)、平菇红花黑木耳肉片、尖椒炒黄瓜、萝卜海带排骨汤。
晚饭:豆浆稀饭、葱花煎饼、柿子椒芹菜肉丝。
四、中小学生一天营养餐食谱4
早饭:鲜肉包、牛乳(或酸奶)、咸鸭蛋(一个半)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜)。
新鲜水果:鸭梨(或甜瓜)一个。
中餐馆:大枣白米饭、大豆烧牛肉、干煸四季豆、金针蘑紫菜蛋汤。
晚饭:三鲜面块(牛肝、香肠、木耳、香菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
五、中小学生一天营养餐食谱5
早饭:酱肉包、牛乳(或酸奶)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜)、鸡蛋2个。
新鲜水果:弥猴桃(或水蜜桃)1-2个。
中餐馆:赤小豆白米饭、魔芋烧鸭、尖椒炒花菜、剁椒鱼头平菇冬苋菜汤。
晚饭:芹菜猪肉小笼包、番茄炒蛋、肉末豆腐脑。
六、中小学生一天营养餐食谱6
早饭:吐司面包、牛乳(或酸奶)、煎蛋1个、卤五香豆腐干。
新鲜水果:草莓苗(或李子果)5-6个。
中餐馆:二米饭(稻米、小米)、五香耗儿鱼、五彩丝条(绿豆芽、红萝卜、青笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。
晚饭:玉米粥、鸡蛋发糕、宫保鸡丁。
七、中小学生一天营养餐食谱7
早饭:芝麻酱花卷、牛乳(或酸奶)、煮蛋1个、水豆豉凤尾鱼。
新鲜水果:苹果(或箩卜)1个。
中餐馆:黄金白银饭(玉米面、标米)、木耳竹笋烤鸭、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚饭:韭菜猪肉水饺、蒜末藤藤菜、肉沫炒豇豆。
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