joyful dessert house 香港owl's|香港十八座狗仔粉 香港Butchers Club
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香港是一个神奇的地方,看着香港片长大的我对它或多或少有着不一样的情怀,到香港旅游肯定是很多MM的心愿,不仅是因为这里是一个购物天堂,这里的小吃更是令人直流口水。推荐2017香港米其林小吃店,真的太棒了。
1、Joyful dessert House
甜品十分精致有酒店风范,餐厅环境虽不是高档路线,但从灯光到坐位以至于一向小店的败笔洗手间都可以保持卫生整齐,也许这就是整体讨好评审的原因。
芒果拿破仑 ( $58 ) ,酥皮香脆吉士酱幼滑,夹在中间的芒果粒鲜甜,套餐更包饮品,十分划算。
Baileys 梳乎厘 ( $58 ) ,西式甜品的考牌作。
地址:旺角黑布街 74 号艺兴大厦地下2及 3号店电话:2856 1886
2、Owl's ( 新上榜 )
这家主打 Gelato 及雪糕泡芙的手工雪糕店甜品店 Owl's,营业仅8个月,从零直接杀进米其林,成为今年唯一一家新上榜的小食店。
店里装修简约自然但不失温暖感觉,招牌流心雪糕泡芙提供 4 款口味,店里最招牌的是法式泡芙,首推天鹅绒泡芙。另有8款定期变换口味的 Gelato 及 Chouquette 配以自家调制咖啡。
让人惊喜的是酥脆的泡芙中夹着每天现做的新鲜雪糕,好想吃 ...即点即烤,下单后需等待约 5 分钟。新鲜出炉的泡芙入口应声爆开,内里松软、蛋香四溢。
地址 :尖沙咀麼地道 32 號地下
电话: 2889 8227
3、十八座狗仔粉
24小时营业,去吃的很多都是香港当地人。狗仔粉 $20-$30,粉本身吸了汤汁变较而糯,配桌上两款菜脯一起吃,物美价廉,最赞! 左下的就是用四只烧鸭煮了六小时的"火鸭碗仔翅",还可以点鸭腿,鸭腿的皮经过翅汤的浸泡,吃一口肉,香气浓郁!
地址:九龙佐敦白加士街120号
深水埗地铁站b1出口走到宁波街27号
电话:9360 6644
4、Butchers Club
米其林推荐的小吃店,主打汉堡,墙面上有餐厅的招牌菜,扫描二维码可以看到隐藏菜单。开放式的厨房可以看到汉堡的制作过程,阵阵香味飘来令人垂涎欲滴。汉堡中间夹着芝士,肉的厚度让人满意,肉质鲜嫩,唇齿留香。
米其林推荐的汉堡包,在香港有好几家分店。有很多人吃不过不便宜,随便一个都要¥150 左右,但一口咬下去,还是很满足的,总体适合外国人,性价比不高。喜欢吃汉堡的可以试试啦。
地址:湾仔兰杜街 2 号 G/F
电话:2552 8281
5、千色车仔面
1979 年创业,虽然是老字号但铺面整洁光鲜,开放式厨房亦卫生有序。车仔面底一律$7起,菜每款$5-$9。招牌菜卤水生肠 ($8) ,爽口入味,每个客人都会点。
本地人喜爱的车仔面店,小店只有二十个座位,店内经常门庭若市。汤底鲜美,选用新鲜食材,秘制酱汁熬制的猪场、鱿鱼、鸡翅等应有尽有,任君挑选。
地址:荃湾兆和街49号地下
电话:2492 2831
6、第三代肥仔
受欢迎原因是用料够新鲜、卤水味和食材味的平衡,多年来都只卖卤味小吃,依然常年排长龙,靠实力取胜的小店。
大皇牌套餐 ( $28 ) 生肠、鱿鱼及火鸡各一大串,芥辣和甜酱都是吸引人一吃再吃的原因。
地址:九龙尖沙咀厚福街 3 号
电话:6255 3872
7、合益泰小食
一间小店可以吸引很多人不顾卫生,站在滴水的后巷吃斋肠粉,你就知道合益泰的吸引力!肠粉 ($7/4 条) ,价廉物美!
据说日卖五六千条肠粉的小食店,肠粉滑溜带有米香,花生酱加入猪油混和,特别好味。特色服务:提供早餐,有送餐。
地址:九龙深水埗桂林街 121 号地下
电话:2720 0239
8、佳佳甜品
位于佐敦的"佳佳甜品"有接近 40 年历史,是一家香港非常老字号的甜品店。主打中式甜品如:宁波汤圆、蕃薯糖水、芝麻糊及杏仁露等,餐牌选择不似新式甜品店的那么多,但胜在价格便宜,而且真材实料,深受街坊喜爱! 宁波姜汁汤丸($17)姜汁汤圆,姜汁味又香又辣 , 又不太甜,芝麻汤圆皮薄涵多,芝麻涵又好香又好味。
冰糖炖木瓜($19)软嫩的木瓜很清甜,而冰糖的汤水中,也混着浓郁的南北杏味。
地址:佐敦白加士街 121 号
电话:2384 3862
9、奇趣饼家
即使整个花园街市已由湿货市场转为女人街,四十多年来奇趣依然扎根花园街,卖的唐饼小吃都没有改变。今日摆在筲箕上货如轮转的红豆烧饼,还有鲍鱼酥,牛耳和蛋散仍是经典热卖。温馨提示:农历新年的小吃最精彩,而且价格实惠,不容错过。
红豆烧饼 ($5),香滑烟韧,买回家后可以入微波炉细火 10 秒,微热吃最赞。鲍鱼酥 ($7),绝不含鲍鱼,因外型似而得名,馅料充满芝麻香,酥皮松化。
地址:九龙旺角花园街 135 号地下
电话:2394 1727
10、Kelly's Cope Bop
走进店内就像走进韩星天地,店内不停播韩国电视节目,除牛肉、猪肉、蔬菜及吞拿鱼 Kimbap 外,还有韩式炸鸡,每款寿司都是50元,深受年轻OL欢迎。
老板是长期定居港岛的韩国人,起初开店是为了女儿勿忘祖国,时时能够吃上正宗的韩国菜,这种勿忘初心的故事还是挺有感情的。。
地址:湾仔庄士敦道 55-61 号地下C1铺
电话:2529 9984
11、强记
号称有史上最强的糯米饭,分量足,味道香,什锦腊肠样样不少,店里还有煎肠粉,软润的肠粉外边被煎到脆脆的,伴着酱汁和芝麻香气喷鼻,自己加入甜酱,味道更突出,吃罢再点上喳咋等甜点,大满足!
强记美食是家店面很迷你的夫妻店,老板和老板娘都非常热情好客,看家菜什锦腊味糯米饭是老板最引以为豪的,精选的糯米加上小店特制的烧腊,配上青葱碎,满满一大碗只要20港币,老板接着自豪地向我介绍,50年代的时候他的老父亲白手起家,创办强记,当时主要经营糖水生意,到了70年代湾仔附近公司多了起来,于是做起了烧腊饭,不少职员来这里吃午饭,没想到一炮走红,成为了远近闻名的街坊生意,有不少老街坊搬走之后还特意回来寻找这份记忆中的美味道呢。
地址:湾仔骆克道 382 号庄士企业大厦地下
电话:2572 5207
12、公和荳品厂
他家专卖以豆制为主的各种小吃,煎酿豆腐,豆腐花,冻豆腐花,豆浆,每样都货真价实,豆香浓郁,而且胜在新鲜。走进小小的店里,还有种回到 6、70 年代的感觉。 豆腐花 ( $8/ 冷热同价 ) ,称不上是极级软滑,豆味香浓才是真正卖点。酿豆腐及鱼腐双并 ( $11 ) ,什么时候来吃都是刚炸起,新鲜是大卖点。
地址:深水埗北河街 118 号地下
13、坤记糕品
最出名的是白糖糕微甜不酸和豆香砵仔糕,近年最好卖的是红豆糕和九层芝麻糕,全部都是几块钱 ,值得一试!
九层芝麻糕 ( $8 ) ,清晰看到九层,芝麻味清香。煎堆仔和松糕一直深受老街坊欢迎。
地址:九龙深水埗福华街 115-117 号
电话:2360 0328
14、利强记
如果不是“没完没了”的排队,恐怕这个“小”店还真“不引人注意”。大家都是“冲着鸡蛋仔来的”,捧着“刚出炉”的觉得“特温暖”,咬上一口,外皮“又脆又香”,里面“软软”的,奶味“香浓”,消灭掉整个还“意犹未尽”。走过路过可千万别错过。
非常有历史的鸡蛋仔店,鸡蛋仔又香又酥,香气四溢,咖喱鱼蛋也很Q弹,如果路过可以试试。
地址:北角英皇道 492 号地下
15、麦记美食
在北角英皇道一座天下靠北景街,从北景街进入不远的地方能看见一招牌的,拐进了保垒街头就到了! 小笼包即点即蒸,花上十分钟以上等也是值得的。担担面 ( $15 ) 有好香的麻酱和醋味,相当浓郁,伴上葱花令人吃不停!窝贴 ( $10/4 只 )。
地址:北角堡叠街 21-23 号美加洋楼 1 号店
电话:2887 7851
16、妈咪鸡蛋仔
该店位置非常好找的,靠近地铁站,交通挺便利的呢,来去都非常快捷。店面不大,不过这么长的队伍还是非常好找的,一眼就能看到了,很容易辨别的。这家店生意火爆,老板人很好,服务很好。
细数香港原创小食,鸡蛋仔应该名列榜首,由七八十年代街头巷尾总有一档,如今妈咪鸡蛋仔还推出不同口味和配搭。
番薯鸡蛋仔 ( $22 )
地址:九龙尖沙嘴加拿芬道 8-12 号地下
17、叁薯焗薯
阿二焗薯 ( $30 ) ,将香浓芝士及惹味烟肉配千岛酱炮制成,美味之处系薯蓉松软香滑,但底层的薯皮烤得香脆干身,用彩色纸碗盛着,卖相精美。
地址:九龙旺角水渠道 30 号地下 5 号铺
电话:9852 1600
18、华园甜品
港式甜品是去香港不得不尝试的美食之一,华园甜品是香港榜上有名的甜品店,因为很好吃就算很远,本地人也会不厌其烦的跑来这边点上一碗可口的甜品,住在附近的居民也会时不时的来店里搞上一碗芝麻糊。所以华园甜品必吃芝麻糊,浓香四溢的芝麻,口感很舒服不黏腻。店里的绵绵冰、布甸也值得一试,炎炎夏日里来上一碗这样的甜品,简直爽爆了。 传统中式甜品店,平日不会大排长龙,随时来到都有得吃。金牌芝麻煳 ( $17 ) ,又黑又滑得令人联想到是黑丝袜,留在口腔的阵阵芝麻香令人回味无穷。合桃炖鲜奶 ( $20 ) ,炖鲜奶香滑不甜,配合桃露的果仁香,补脑滋润。
地址:新蒲岗崇龄街 38 号地下
电话:2322 7938
19、汤品小栈
汤水对南方人真的很重要,小小的店已经连续两年拿到米其林了,菜单有 6 款云南野生食材煲汤,每样都很滋补!有松茸,玛卡,牛肝菌,虫草花,灵芝,茶树菇!汤品很正,非常好喝。
卖汤的小店,又获得了米其林的荣耀推荐,自然必须尝试!小餐馆的汤品一共有五种可以选择,主要是食材的不同,比如茶树菇,等各种菌类。味道整体来讲还不错,没有惊艳,但是确实好喝,能品尝出汤品中时间的功夫。
地址:大角咀榉树街 20 号
电话:3565 0115
20、兰英印度尼西亚小食
2017 年兰英印尼小食再度摘星,主打沙爹烧串、印尼炒飯及巴东牛肉等平民印尼小食。自家做的沙爹酱味浓好吃,配上黄姜飯,超赞!而且价格很亲民哦!
鸡肉烤完不干,又嫩又软。沙爹酱浓香四溢,还有粒粒花生酱可以搭配。沙嗲烧串飯($33): $11/$13 烧串任选两个。
地址:九龙城福佬村道 92-94 号
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