孕妇补充维生素a吃什么好 补充维生素a食物推荐
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孕妇补充维生素a食物推荐
维生素A主要有两大来源,一类是动物性食物,如在乳类、蛋类和动物内脏中含量丰富;另一类是植物类食物,如深色的蔬菜和水果中。
1.根据我国营养学会推荐,孕妈妈每日维生素A需要量为:孕早期700μgRAE /天,孕中期和孕晚期770μgRAE /天。孕妈妈维生素A缺乏或过量都对胎儿不利。
2.除了应遵照医嘱补充维生素A外,比较安全的方法是从植物性食物中摄取β-胡萝卜及其他胡萝卜素,β一胡萝卜素在体内可根据机体需要转化为维生素A,多余的β一胡萝卜素将排泄出去。因此,补充过量不会有问题的,非常安全。β一胡萝卜素主要存在于红黄蔬菜、水果中,如胡萝卜、红薯、南瓜、番茄、柿子含量最多。
3.饮食有度,尽量避免食用大量动物肝脏或服用大量鱼肝油。
维生素A是什么?
维生素A是人体必需的脂溶性维生素,它以两种形式存在。一种叫视黄醇,主要存在于动物肝脏、乳汁、蛋黄、 强化谷类中,维生素 A 还是形成视紫红质的必要物质。视紫红质是一种能够让人眼在暗光下看见物体的色素,缺失的话还可能会导致夜盲症,除此之外,它还具有保持皮肤、细胞生长以及再生的作用。可促进牙齿和骨骼的强健生长;另一种物质叫胡萝卜素,又称维生素A原,以β一胡萝卜素最为重要,主要存在于蔬菜中,可以在人体内转化为维生素A。
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