2018年南非酿酒葡萄产量或为2005年以来最低
来源:摩登库 本文已影响6.78K人
来源:摩登库 本文已影响6.78K人
随着南非葡萄园最后一批葡萄采收开始,2018年南非的酿酒葡萄产量已经初步确定。据南非葡萄酒业信息系统中心(South African Wine Industry Information and Systems,简称SAWIS)的预测,2018年会成为自2005年来南非的酿酒葡萄产量最低的一年,而这主要是由于糟糕的天气情况导致的。
图片来源:Pixabay
南非葡萄酒行业组织VinPro的葡萄栽培顾问服务经理弗朗索瓦·维尔容(Francois Viljoen)称:“几乎所有的白葡萄已经采收完毕,一些晚收的葡萄品种也会在接下来两周内完成采收。”尽管由于天气原因今年西拉(Shiraz)的成熟十分缓慢,但目前西拉和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的采收已经基本完成。弗朗索瓦还表示,个别产区的采收季将会持续到四月中。
2017至2018年度的南非葡萄生长季中,南非首先遭遇霜冻,后又遭遇罕见的持续干旱,不少葡萄农甚至表示今年的可用水源减少了80%。长期的缺水状态导致南非大部分葡萄园内的葡萄果实稀疏,颗粒较小,产量大跌。但是小而少的果实却有着更佳的浓郁度和集中度,可见葡萄品质会较高。采收季的天气依旧十分干旱炎热,好在二月份的夜晚十分凉爽,有利于葡萄保持良好的酸度。
因南非各产区的水源分布不均以及其他条件不一,导致各产区葡萄产量十分不均匀。一些地区葡萄产量比预期较高,但是也有一些地区葡萄产量远低于预估值。但不可否认的是,由于天气干燥无雨葡萄减产,今年南非葡萄果实的品质都十分不错,有望出产出品质较高的葡萄酒。(文/Zoe)
2017波尔多葡萄酒产量多吗?
《葡萄酒观察家》25款波尔多2017年高分期酒点评
2011年意大利葡萄酒产区年份报告
Liv-ex佳酿1000公布2016年10佳酒款!
2018年国内外葡萄酒展会一览
《葡萄酒爱好者》评出5款波尔多2015年份满分酒
受霜冻影响,安格鲁邸酒庄放弃酿造2017年份葡萄酒
2017年初中国葡萄酒进口量下降
至2020年,中国将成为第二大葡萄酒消费国
罗讷河谷2016:葡萄酒产量微增,出口量下滑
爱士图尔发售“COS 100”特酿葡萄酒,定价2.3万欧元
2016年宁夏葡萄酒产量下降但在正常范围
2017年全球热搜勃艮第葡萄酒Top 10
2015年勃艮第葡萄酒供不应求
2017波尔多葡萄酒产量报告 减产是关键词
2018年快递量突破500亿件大关 世界第一超过美日欧总和
回首波尔多近16个年份——2000年至2015年
2018财富世界500强大陆上榜120家 腾讯控股利润率最高
2016年度葡萄酒入门好书
高端雪莉酒预计至2021年销量增长18%
看2015年份勃艮第红葡萄酒的风格与适饮期
伦敦国际葡萄酒交易所2016年份期酒——年度酒款拉菲古堡
2016年中国葡萄酒进口量和进口额双上涨
如何自制葡萄酒?怎样选购酿酒的葡萄?
2016年马利哥酒庄红葡萄酒,重现昔日荣光
苏玳2016年葡萄酒初印象
2016年里奥哈葡萄质量双收
葡萄酒为什么有酸味 如何长期保存酿好的葡萄酒
2017年最值得期待的十大葡萄酒旅游胜地清单
“绅士之酒”——2016年圣加玛酒庄红葡萄酒
葡萄酒助你产后恢复身材
2018年美国销量前20新车排行榜出炉
西拉酿酒葡萄
保时捷电动车Taycan2019年量产 600马力3.5秒破百
葡萄酒的制作方法,自己在家酿制葡萄酒!
波尔多2013年是白葡萄酒的年份
2017年份葡萄酒价格将上涨
5000到6000元值得买的表有哪些?2018这几款表可以买
年度最具价值葡萄酒:朗高巴顿发布2016期酒价格
2017年社保缴费基数或下降10% 低收入者缴费负担或降低
2016年澳大利亚葡萄收成迎来极好年份