澳洲酒也可以很贵!盘点奔富高端酒款
来源:摩登库 本文已影响2.04W人
来源:摩登库 本文已影响2.04W人
前不久,一瓶1951年份的奔富葛兰许红葡萄酒(Penfolds Grange, South Australia, Australia)在MW酒业(MW Wines)的拍卖会上以5.175万澳元(约27.72万元人民币)的天价成交,成为交易价格最高的澳大利亚葡萄酒之一。消息一出,惊呆不少吃瓜群众,原来澳洲葡萄酒也能卖得这么贵!其实葛兰许一直是拍卖会上的常客,也屡屡创下天价交易记录。作为澳洲国宝级的酒庄,奔富旗下不止有亲民的寇兰山(Koonunga Hill)和家喻户晓的Bin 389、Bin 407,也有很多价格能与波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)名庄比肩的高端酒款。
一、高端系列
图片来源:bbrblog
这一系列属于奔富酒庄的招牌系列,每一款酒都个性鲜明,品质优异,反映了奔富的酿酒哲学。当然,它们的售价也当得起高端二字。
1. 葛兰许
葛兰许是奔富当之无愧的旗舰酒款,与勃艮第的顶级葡萄酒不同,葛兰许并非出自单一葡萄园,而是南澳州(South Australia)跨产区、跨园区混酿的杰作。大多数年份的葛兰许以西拉(Shiraz)主,辅以少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄醪在发酵完成后于全新美国橡木桶中熟化18-20个月。葛兰许是世界公认的品质最稳定的酒款之一,展示了西拉与南澳风土的完美结合,且已被当地官方列入文化遗产。目前,在葡萄酒搜索(Wine Searcher)上,葛兰许的均价(以下均为税前价)为558美元(约3,770元人民币)。
2. Bin 707
Bin 707被称为赤霞珠版的葛兰许,其酿酒葡萄同样来自南澳洲多个产区和葡萄园,包括奔富最古老最著名的卡琳娜园(Kalimna)42区。用于Bin 707混酿的葡萄均于新桶中发酵,然后于300升的美国新桶中熟化18个月,由此酿成的葡萄酒酒体饱满,香气浓郁,展现出不凡的陈年潜力。Bin 707堪称奔富赤霞珠的旗舰酒款,也是当之无愧的澳洲顶级赤霞珠。当然,它的售价也与其地位相符,葡萄酒搜索上的均价为354美元(约2,391元人民币)。
3. RWT
诞生于1997年的奔富RWT系列并非多产区混酿,也没有使用美国橡木桶,而是产自巴罗萨谷(Barossa Valley)的单一葡萄园,且开创性地在法国橡木桶中熟化,因此也呈现出与其他奔富酒款截然不同的风格。与强劲的葛兰许相比,RWT西拉更为芳香细腻,与罗讷河谷(Rhone Valley)的现代风格颇为相似。RWT是“Red Winemaking Trial(红葡萄酒酿造实验)”的首字母缩写,用于纪念这次大胆创新的实验。酒款目前均价为134美元(约905元人民币)。
4. 雅塔娜(Yattarna)
上世纪九十年代,奔富决定酿造一款白葡萄酒中的葛兰许,于是在1995年诞生了雅塔娜。酒款由霞多丽(Chardonnay)葡萄酿制,原料精选自澳洲的凉爽产区,采用法国橡木桶发酵,并经过8-9个月的带酒泥陈酿。融合了非凡工艺与严谨酿酒理念的雅塔娜不仅在年轻时十分迷人,同时也经得起时间的考验,这样一款霞多丽价格自然也不会太低,在葡萄酒搜索上显示的均价为116美元(约784元人民币)。
5. 玛格尔庄园(Magill Estate)
该系列是奔富又一款单一园西拉葡萄酒,来自玛格尔庄园。该庄园建于1844年,是奔富最古老的庄园。酒款的酿制过程全部在庄园中完成,人工采摘和筛选的葡萄经过传统的篮式压榨,并于美国及法国橡木桶中熟成,呈现出丝滑的质地和细密的单宁。酒款的均价为114美元(约770元人民币)。
6. 圣亨利(St Henri)
圣亨利是奔富对西拉葡萄酒的另一种诠释,虽然和葛兰许同为南澳州多产区混酿,但二者的风格却大相径庭。这款酒在酿造过程中并未使用到新橡木桶,而是在1,460升的巨型旧橡木桶中完成18个月的熟化,这在澳洲顶级西拉中实属罕见。风格独特的圣亨利同样有不俗的陈年潜力,年轻时口感丰富华美,随着瓶陈发展,变得更加柔和,演化出泥土和类似摩卡的风味。相对旗舰葛兰许,圣亨利的售价更亲民,酒款均价为86美元(约581人民币)。
看了上面这些高端系列酒款,大家可能觉得奔富葡萄酒并没有那么高不可攀,作为普通消费者似乎狠狠心也能买。不过下面这些酒款,基本就属于收藏家和土豪们关注的领域了。
二、特色Bin系列
特色Bin系列共三款,只在绝佳的年份生产,历来受到葡萄酒收藏家们的推崇,可遇而不可求是该系列的最佳写照。
1. Bin 620
图片来源:微博
Bin 620由库纳瓦拉(Coonawarra)产区的赤霞珠和西拉酿制,迄今仅有1966年和2008两个年份。1966年的Bin 620在上世纪六十年代掀起一股风潮,但酒庄并未趁势推出新系列,直到遇到年份条件相似的2008年才推出了第二款Bin 620。奔富现任首席酿酒师彼得·嘉高(Peter Gago)评价其“浓缩了奔富过去160年的酿酒历史、传统和经验……是顶级红葡萄酒界和澳大利亚葡萄酒界的伟大标志”。目前,葡萄酒搜索给出的1966年售价为1,114.71美元(约7,531元人民币),2008年的酒款售价为1,066美元(约7,202元人民币)。
2. Bin 60A
Bin 60A(右),42区卡琳娜园(左)(图片来源:Penfolds Wines)
Bin 60A同样只有两个年份——1962和2004,由库纳瓦拉的赤霞珠和卡琳娜的西拉混酿而成。1962年份的Bin 60A颇有传奇色彩,短时间内就获得了19座奖杯和33个金奖,是奔富最成功的参展酒款。传奇酒款自然有当得起名头的价格,1962年份目前显示的售价为5,200美元(约35,123元人民币)。
3. 42区卡琳娜园
这款赤霞珠葡萄酒所用原料来自奔富最古老也是最著名的卡琳娜园, 园中的42区在酒庄历史上的地位举足轻重,产出的葡萄酒拥有“空灵的气质和深邃的口感”。与其他两款特色Bin一样, 42区卡琳娜园葡萄酒也只在气候条件理想的年份生产,目前为止仅有1953、1961、1963、1996、2004共5个年份,其中1961年份的售价为1,109.76美元(约7,496元人民币)。
三、限量版系列
奔富限量版葡萄酒是艺术与葡萄酒的强强联手,不仅酒款品质令人惊叹,其包装同样是由手工艺大师独家设计,赏心悦目,极具收藏价值。
1. Bin 170
图片来源:Penfolds Wines
这是一款西拉单一品种葡萄酒,酿酒葡萄全部来自卡琳娜园中的3C区,这一区所产的西拉常常也会用于酿制葛兰许。1973年是Bin 170的首个年份,如今价格已攀升至3,951美元(约26,687人民币),最近的2010年份(也是Bin 170的第二个年份)还邀请了英国知名家具设计师大卫·林利(David Linley)为其7瓶帝王装设计了精美酒盒,定价高达60,770美元(约41万元人民币)。
2. 安瓿(Ampoule)
图片来源:Gurkka
2013年6月28日奔富发布了又一天价葡萄酒安瓿,这款全球仅有12支的葡萄酒由密封安瓿瓶封装,里面装有2004年份的42区卡琳娜园赤霞珠,外包装是家具大师手工精制的桉树木盒。由于酒瓶密封,没有瓶塞,所以当顾客需要开瓶时,奔富会派遣专业团队来为顾客开酒。这从里到外都彰显着奢华二字的酒款标价16.8万美元(约113万人民币),一推出便轰动了葡萄酒界。(文/Emma)
扒一扒常见的奔富BIN系列酒款
百变的二阶堂富美 可以清纯也可以野性
探索西澳洲产酒区
《葡萄酒观察家》25款波尔多2017年高分期酒点评
冰酒还可以这么“吃”!
新型醒酒器号称可以将开瓶后的葡萄酒寿命延长至2周
造型日历之早春篇:酒红色丝质长裙≠女神范儿,还要加上一款腕表才可以!
厉害了!这款副牌酒品质好到“不像副牌酒”
张艾亚喝酒很厉害?为喝酒考红酒证
澳洲记者抹黑孙杨 为了利益也是用心险恶!
金高银个人情况介绍 单眼皮也可以很美
安以轩恋情曝光 疑交往澳门富商酒店同住两日
金贤重酒驾 王志文酒驾高晓松酒驾阿穆隆酒驾周杰酒驾梁家辉酒驾谢霆锋酒驾吴宗宪酒驾洛桑酒驾牛振华酒驾撒贝宁酒驾林晓培酒驾汤盈盈酒驾林赛·罗韩酒驾
2016澳洲葡萄酒在中国表现强劲
澳洲大火烧半年 澳洲明星纷纷捐款救济
英国政府酒窖10款最古老的葡萄酒
这3款酒,让你改变对葡萄酒的看法
这些饮酒工具,葡萄酒达人必备!
Polo衫也可以很时髦 一些小细节,让Polo衫更时髦Polo衫可以这样搭Polo衫叠穿Polo裙也很美
富邑葡萄酒集团欧洲总经理丹·汤森逝世
酒界传奇:1962年奔富Bin 60A
王妃的高贵盘发 你也可以拥有
富邑集团为其纳帕谷酒庄任命新酿酒师
白酒伤身吗 酒能不能兑饮料|腊肉香肠做下酒菜好吗 喝酒脸红的适合喝酒吗
法国酒业巨头一口气收购7座波尔多酒庄!
奥纳亚酒庄“艺术家之获”系列酒款在纽约拍卖
林志玲酒后失态摆媚态 盘点女星们的酒后失态史
飞卓酒庄委托佳士得拍卖酒款全部售出
完整的葡萄酒之旅怎么少得了这10款酒?
天空酒吧介绍 伊特哈饭店介绍猴子酒吧介绍泻湖酒吧介绍冰酒吧介绍A380飞机酒吧介绍吉格尔酒吧介绍面包树酒吧介绍极光酒吧介绍鹈鹕酒吧介绍
智利葡萄酒的守护者“十八罗汉”盘点 智利葡萄酒好喝吗?
JS波尔多右岸2017年十大高分期酒盘点
中药泡酒可以补肾 中药补肾壮阳泡酒料大盘点
盘点酒后无德并借酒闹事的明星
兰顿分级:澳大利亚葡萄酒的最高指南
十大葡萄酒旅游新去处,酒粉请收下!
红酒世界连环话:那些不仅卖酒,还“卖酒标”的酒庄
好喝一点高端一点的红酒
干露集团高端品牌麦卡斯做客红酒世界直播间
注意!这两种葡萄酒需要醒酒
眼影碎了没有酒精 没有酒精也可以完成压盘
打羽毛球的规范动作
CONNECTED MODULAR 45智能腕表中国版震撼亮相
官宣离婚大受网友好评,脱口秀夫妻变兄弟发文表示会保持
玩耍:应该让孩子爱怎么玩就怎么玩
何浩文出道全靠肉?因为外表出众走红的他现状如何?
婆媳关系对比林志颖老婆被婆婆嫌弃,而她却让婆婆感到很
《青春有你2》总排名公布,“大虞海棠”换装比赛配合默
戴春荣简介照片 戴春荣演技好吗
曝傅彪妻子张秋芳近况 24岁儿子傅子恩神似父亲
“嘴硬”的孩子多因怕责备
高云翔董璇是怎么认识的?两人相爱过程揭秘
《伪装者2》正式来袭!主演阵容大换血
张继科和景甜因何分手 景甜太黏人是真的吗
来看看青少年牙齿外伤如何护理
赵擎的个人资料简介 北京自我隔离失去三餐时间