掉包?游客广州花4000元吃帝王蟹 上桌后发现是死蟹
来源:摩登库 本文已影响2.46W人
来源:摩登库 本文已影响2.46W人
游客张密(化名)携带一家人游玩广州,后来在番禺的渔民新村(迎宾路)用餐,花了4000元吃一只帝王蟹,但是上桌后发现似乎不是刚才看过的那只,而是一只死蟹。
游客广州吃4000元帝王蟹
投诉
觉得有“刀疤”的螃蟹被调包
张密一家来自湖北,9月14日晚,她和几名好友来到广州,打算吃一顿大餐后到珠海度假。“我一共是10个大人5个小孩,最后在朋友的推荐下去了渔民新村。”张密说,一行人点了不少菜,其中的主菜是一只重达9.6斤的帝王蟹,价格约4000元。
“点菜的时候大家就觉得这只蟹的蟹壳很奇特,蟹头的壳是有点弯的,其中一条腿根还有很明显的 刀疤 。”张密说,大家觉得好玩,当时就拍照留念保存,负责称重的服务员还告诉他们,这处“刀疤”不影响食用。
等菜上桌之后,张密一行人却发现了不妥之处。“有朋友刚吃了一口就发现味道不对,感觉是死蟹。”张密说,她随即将蟹壳翻过来,和之前拍的照片做对比,结果发现两者根本不是同一只蟹。“头变正了, 刀疤也没有了,好像做了美容一样。”张密有些后怕地说,如果不是朋友吃过帝王蟹,发现口感不对,根本就不会发现蟹被调包了。
“我当晚是定了珠海的酒店的,带着小朋友也想早点过去休息了,我就要求先走。”张密说,当自己起身时,酒楼方突然叫来一群保安,要求先埋单后才能离开。随后,张密先是拨打12315维权热线,接着又报警求助。
据张密介绍,在民警协调下,酒楼相关负责人答应免掉帝王蟹的4000余元,张密等人则结清另外的6000多元餐费最终得以离开。“当时一是想着不影响第二天行程,第二个毕竟孩子在场,所以才埋单,但证据我都有,过后肯定还要找酒楼维权的。”张密说。
帝王蟹
回应
照片上和上桌的是否为同一只蟹
暂时还无法确认
针对张密等人的质疑,昨日下午渔民新村总店负责人林女士回应称,接到投诉后,该店在20分钟内就做出了对帝王蟹免单的决定,但因为整个服务过程已经结束,菜都已上齐且顾客吃得差不多,因此酒楼方要求顾客对剩下的6428元埋单。双方在此问题上产生了分歧,最终在报警后得到解决。
“我每天都有很多食客来水产区拍照,有时候拍完就放回去了,不一定就点那一只(食材)来吃。”对于张密所质疑的“调包”一事,林女士如此回应说。
根据张密的描述,他们当晚是在点菜才对所点帝王蟹进行拍照,随后送入加工,酒楼方对此如何看待呢?林女士对此回应,酒楼的推广员都是流动作业,“当时可能忙起来了就埋头写单,不可能全程看着顾客在做什么”。
林女士强调,张密等人所点单、拍照和上桌的蟹,三者是否为同一只帝王蟹,酒楼方正在调查,但因为水产区未安装监控视频等,暂时还无法确认。
上桌后疑被掉包成死蟹
螃蟹死了会扔掉吗?不会
拆肉做上汤蟹肉豆苗、蟹肉小笼包
蟹是否被调包目前尚无定论,而端到张密等人桌上的帝王蟹,本身又是否有质量问题呢?林女士对此表示,渔民新村总店是十多年的老店,产品肯定没有问题,所售卖的帝王蟹都有正规来源和对应的单据及发票。
虾蟹类水产一旦死亡,其口感和味道都会很快改变。万一店内养殖的蟹类出现死亡的情况,店方又会如何处理呢?“如果我发现个别的蟹类死亡了,厨师会拆肉做一些上汤蟹肉豆苗、蟹肉小笼包之类的菜品,绝对不会带壳生炒给顾客吃。”林女士称,从这方面说,张密等人投诉的“死蟹调包”情况也是不存在的。
知多D 螃蟹临死和死后 体内会产生毒素
螃蟹临死前和死亡后,其体内的组氨酸分解会产生组胺。组胺是一种对人体有毒的物质,而且螃蟹体内组胺的积累量会随着其死亡时间的延长而增多,毒性也越大。
更重要的是,即使螃蟹熟透了,组胺也不会被破坏。
宰了十几年的客,现在才被曝光,不吹不黑,老板真的赚了!有网友称,之前在酒店吃饭点了几条鱼,称了重量之后拿进厨房,结果先一步上去把鱼摔死再交给服务员……你get到了吗?
毛蟹的做法大全 毛蟹的家常做法图 毛蟹怎么做好吃又简单
印度男子为了200元 暴饮暴食吃42个鸡蛋死亡
公司董事长上班时发红包 抢红包员工罚款500元
邵阿咩大闸蟹吃垮前男友 分手还索讨20万伙食费
4000元左右手机哪款比较好 春节4000元价位高档手机推荐
5000人民币蒙古包的发行背景 第一套人民币5000元的市场分析介绍
8000元网上购得3元面值人民币 估价在万元以上
中国游客拒绝下船 3400名中国游客用行动支持了禁韩令
珍宝蟹的做法大全 珍宝蟹的家常做法图 珍宝蟹怎么做好吃又简单
40000元能买什么等级的钻戒?
菲尔普斯腿短照片你看过吗 游泳健将曾获4000万美元合同
螃蟹的做法大全 螃蟹的家常做法图 螃蟹怎么做好吃又简单
贵州茅台今年涨近70% 股王贵州茅台首度飙破1000元人民币
40000元能买多大的钻戒?
大闸蟹的做法大全 大闸蟹的家常做法图 大闸蟹怎么做好吃又简单
韩智慧结婚10年终当妈 顺利产下巨蟹女娃
黄晓明杨颖聚会照曝光 只发500元红包被嫌小气
老外在杭州的赚钱捷径 陪吃一顿饭收入1500?
3元人民币 卖价8000元
九华山1公斤银币的市价已达22000元 短期上涨近60%
陈小春悲苦童年3000元卖掉弟弟 3穷孩子逆袭也恨父母
马刺4年6400万美元续约穆雷 上季受伤报销仍被信任
女大学生借4000元还10万 “裸贷”无底洞没玩没了
广州有什么好玩好吃的?广州旅游美食攻略
2000元左右的平板电脑有哪些?2000元左右平板推荐
帝王蟹为何要马上杀死:怕帝王蟹挣扎(力量强悍)
拜仁00后都是主力了 身价前五的00后球员盘点
王俊凯青春潮流发型 就是这高颜值让00后芳心大乱
5000到6000元值得买的表有哪些?2018这几款表可以买
韩女主播向王思聪讨薪 万达亏损4000亿工资都发不起了
1990年100元人民币现在价值多少? 90版100元人民币价格会升值吗?
面包蟹和帝王蟹的区别 面包蟹和帝王蟹哪个好吃
帝王蟹多少钱一斤?帝王蟹为什么上岸就杀死
活螃蟹死了能不能吃有啥后果 死的大闸蟹是否存在食用风险
柯叔元宣布戒烟成功 抽了30年只花40天断烟瘾
女子微信转账转错人 2700元和红包被收了之后还拉黑
上海藏家以3000万元人民币竞得古董钟
Rain婚礼总花费曝光 7000元搞定婚戒
10000元之内可以买到ido 钻戒吗
4000元能买多大的钻戒?
耐克就“气垫门”发布致歉声明 全额退款并补偿4500元