2016年波尔多葡萄园天气一览
来源:摩登库 本文已影响3.26W人
来源:摩登库 本文已影响3.26W人
2016年波尔多(Bordeaux)期酒品鉴正在进行,不少权威杂志以及酒评家纷纷发布了对各个酒款的评分。不难看出,2016又是一个值得期待的好年份,比如詹姆斯·萨克林(James Suckling)称2016年份是波尔多近20年最好的年份之一。
图片来源:Liv-ex
这样一个得到各方肯定的年份,背后有一个怎样的葡萄生长季?总的来说,波尔多的2016年“春季潮湿,夏季干燥,采收季凉爽”。
1. 降水
下图选取的6个产区分别位于波尔多左岸、右岸和两海之间(Entre-Deux-Mers)。可以看出,1月至3月期间波尔多各产区降水量较大,再加上春季气候潮湿,整个葡萄园水分供给十分充足。第二季度气候的潮湿度较30年平均值偏高,但并没有十分潮湿。尽管如此,6月初葡萄的花期异常顺利,特别是梅洛(Merlot)。
图片来源:Liv-ex
最令人感到欣慰的莫过于9月13日的大雨,这场雨正好在大部分白葡萄采收时节前来临,同时也为红葡萄带来了充足水分。事实上,9月13日和9月30日的降水几乎占据了波尔多整个9月的降水量,而这种降水方式比起连续多天的蒙蒙细雨要好很多。
2. 光照
2016年,波尔多夏季相当炎热干燥,许多产区6月23日至9月13日期间的降水量仅为正常降水量的十分之一。其中,8月有段时间极其炎热,但同时葡萄园夜间温度却更为凉爽,这对于葡萄生长来说是个极好的条件。
图片来源:Liv-ex
3. 温度
从上图可以看出,9月13日之后,波尔多天气变得凉爽,之后的一段时间天气干燥,偶有少量降水,十分有利于葡萄采摘。大多数用来酿造干型白葡萄酒的葡萄于9月采摘,产量不错。大多数梅洛的采摘期从9月的最后一个星期延续至10月的第一个星期;赤霞珠(Cabernet Sauvignon)则从10月的第一个星期开始进行采摘,但大多数酒庄等到10月10日才开始。这一年红葡萄几乎没有出现腐烂情况。
2016年的花期是2005年至今最好的一个花期。这一年份也是近年来的最佳年份之一,葡萄产量大,同时质量优,葡萄酒风味极为集中浓郁。(文/Pegggy)
波尔多葡萄酒知多少?
摩尔多瓦葡萄
葡萄一天吃多少最好
7个关键词,把握2016年葡萄酒行业趋势
2017,南非葡萄迎多年最佳收成
2017年葡萄酒行业的6大趋势预测
不止红葡萄酒,克莱蒙教皇堡还有品质卓越的2016白葡萄酒
波尔多庄主们眼中的2017波尔图酒
米歇尔·罗兰葡萄酒帝国之波尔多右岸
吃葡萄有什么好处 吃葡萄好处多多
梦见葡萄园
吃葡萄干能补血吗 每天一把葡萄干补气又补血
2016年里奥哈葡萄质量双收
罗杰·莫里斯:曙光照耀2016年份波尔多期酒
红酒世界出征波尔多马拉松,一场特别的葡萄酒嘉年华
2016葡萄丰收美景
波尔多2016期酒名家评分大汇总
詹姆斯·萨克林2016年“波尔多百大期酒”榜单重磅来袭
2016年宁夏葡萄酒产量下降但在正常范围
记2016年葡萄酒界里说小不小的10件趣事
波尔多最贵的葡萄酒
加州2016年葡萄大丰收,价格普遍上涨
6月16-17日,阿尔巴利诺葡萄酒节将在帕索罗布尔斯举办
2016年澳大利亚葡萄收成迎来极好年份
解读波尔多2016耀眼产区:波雅克与圣埃斯泰夫
2016年于波是几线演员?揭秘于波一集剧片酬多少
医务室随笔七冰激凌馋实际上我不是一个挑剔的人
朴再兴个人资料简介 早年经历 演艺经历 主要作品
网红Logan Paul约战拳王泰森 狂言直呼他老了
袁冰妍出道被网友吐槽大众脸,为何接戏都是爆款
面试时最好不要做这3件事
马伊琍离婚后首爆恋情,与神秘男上演摸脸杀网友:幸福就好
小个子要如何穿搭显高 绑带高跟鞋配喇叭裤粗跟高跟鞋
谢昀杉不红是因为长残了吗 童星出道现在在圈中状况如
刘敏涛回应醉酒式唱歌,再次表态自己没喝醉
吴彤个人资料简介 早年经历 演艺经历 主要作品
汪峰2015跨演唱会为父圆梦 携章子怡回乡演出
骨盆恢复训练怎么做
《如果岁月可回头》离婚还保持暧昧,网友批评该剧三观不
绿幽灵怎么分类
张艺兴捐赠2000万韩元抗击疫情,帮助韩国疫情资源