莲雾果怎么吃
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直接生吃、牛奶莲雾汁、莲雾芝麻糊。
莲雾果吃法一
直接生吃:把买回来的的莲雾果用大量的清水洗干净后,就可以食用了,这个方法简单,很多人都选择这样的吃法,营养并没破坏,是一种非常好的吃法,大家可以试一下。
莲雾果吃法二
牛奶莲雾汁:把买回来的莲雾果洗干净后,找来榨汁机,把莲雾果放到里面榨汁,用杯子把汁装起来,然后加入适量的牛奶,搅拌均匀就可以喝了,也可以放到冰箱里面冻一下,喝起来更加的清爽,在炎热的天气喝上一杯,你会觉得非常的舒服。
莲雾果吃法三
莲雾芝麻糊:首先把莲雾果用清水洗干净,然后用盘子装起来凉干水分,用王致和芝麻花生混合酱一小勺,加炼乳适量,搅拌均匀,涂抹在莲雾上,同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香,冰凉,甜润。
莲雾的.营养价值
1、莲雾是一种预防多种疾病的水果,莲雾含大量的维生素和胡萝卜素,这些物质可以让我们体内长生抗生素,增强我们的免疫力,莲雾中含大量的蛋白质和糖类也可以用来充饥。
2、莲雾着清凉去火的作用的水果,患支气管炎等疾病的朋友可以常吃莲雾,莲雾可以清热解毒润肺清凉,不但能治疗支气管炎还能治疗咽喉肿痛等因为炎症而患上的疾病。
3、莲雾的味道是酸甜可口,其味道些类似苹果,莲雾除了可以直接食用还可以制作为罐头和干果,还的地方将莲雾作为一种食材,放上食盐等烹饪成菜品食用。莲雾还很多会被制作成罐头,其保质期可以长达半年。
莲雾的功效与作用
功效一、莲雾的营养价值非常高,富含多种维生素和多种微量元素,并且莲雾所富含的水分对皮肤保养也非常有好处。
功效二、莲雾还可以帮助调节人体肠胃的PH值,在食疗上可以帮助清热解暑、利尿安神,同时帮助肠胃消化,促进食欲。
功效三、莲雾还具有一定的要用价值,可以帮助止咳润肺、除痰利喉等等,增进身体健康。
功效四、其富含维生素C,因此也有利于解除肝脏的有毒物质,帮助身体排毒,因为其利尿,也可以帮助醉酒人群醒酒,减少酒精对人体的伤害,促进新陈代谢。
功效五、莲雾还有一个巨大的功效就是帮助凝心安神,因为莲雾中也是含有的镁、钙等物质的,可以帮助人的大脑放松,消除紧张焦躁,缓解人体出现的疲劳、失眠、注意力不集中、容易口渴、健忘等等问题,对于容易失眠、疲劳的亚健康人群非常适用,可以起到镇静安神的作用功效。
莲雾的吃法
在吃莲雾的时候也注意,莲雾的底部容易隐藏脏东西,因此一定要格外注意清洗干净。在莲雾的吃法上面非常简单,在冲洗干净以后就可以直接食用,当然了用淡盐水浸泡一下的口味会更好。
莲雾如何挑选
莲雾在选购的时候就要格外注意判断它的`成熟度,可以观察它的颜色成熟度,也可以观察莲雾的底部,底部因为成熟会张开,张开越大说明莲雾越成熟。果实大而饱满,形状端正,并且颜色以暗红色为最好,红的发黑的莲雾是最甜的。
1、莲雾可以与坚果一起食用,大家可以把花生、瓜子仁等坚果炒香,然后把莲雾去皮后也切成丁状,再与处理好的坚果放在一起加入适量的蜂蜜进行调味,然后就可以食用了。
2、莲雾芝麻湖也是大家食用莲雾时的常用方法之一,把莲雾清净后再取一些芝麻酱和炼乳混合,然后下接涂抹在莲雾上一起食用,这种食用方法让莲雾有一种淡淡的奶香,另外芝麻的'香气与莲雾的清凉搭配在一起,口感也十分诱人。
3、莲雾与海蜇也是可以搭配食用的菜品,虽然莲雾是一种水果,但是它在与海蜇一起制成凉菜后,也是别有一番风味的。在制作以前要把海蜇放在水中充分的浸泡,去掉它的咸味,然后再把莲备也切成丝状,与海蜇丝一起加入姜丝、香油和味精以及生抽等调料进行调制就可以了。
吃莲雾的好处
治肺燥咳嗽
莲雾性味甘平,有润肺、止咳、祛痰的功效。多吃有益。
治口舌生疮
莲雾还具有凉血、收敛的功效。对于口舌生疮、鹅口疮等都有益。
治糖尿病
莲雾低糖、高水分,是天然的解热剂,具有利尿、解热、宁心安神的租用,特别适合糖尿病患者食用。
消暑解渴
台湾民间有吃莲雾清肺火之说,莲雾水分多,味甘,人们视为消暑解渴的佳果。
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