西葫芦的做法大全 西葫芦的家常做法图 西葫芦怎么做好吃又简单
来源:摩登库 本文已影响7.24K人
来源:摩登库 本文已影响7.24K人
西葫芦1个,干红辣椒3个,大蒜7瓣,生抽,盐,味精
做法1、西葫芦去瓤,切成条。
2、锅内放油烧热,放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。
3、放入葫芦条,翻炒,淋入生抽。
4、加1勺水,翻炒至熟,放入适量盐,最后放少许味精出锅。
西葫芦烩番茄西葫芦一个,番茄2个
做法步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。
步骤2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。
步骤3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。
步骤4:倒入西葫芦,,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。
茄汁西葫芦嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 盐、味精,植物油
做法1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。
2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。
3、青椒切块,大蒜切片备用。
4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。
5、放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。
6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。
小诀窍1、嫩西葫芦直接炒,不需要去瓤。个体大地就需要去瓤后烹饪。
2、番茄要选熟透多汁的,煸炒后才更入味。
3、主要是突出番茄,其他调料能减的就减了。
西葫芦猪肝猪肝200克,西葫芦150克,青红椒、木耳少许,油、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精适量。
做法1、猪肝洗净切片,加料酒、酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀,放淀粉抓匀。
2、西葫芦洗净切片,青红椒切块,木耳泡发。
3、将料酒、酱油、盐、胡椒粉调成汁。
4、起锅热油滑炒猪肝变色盛出。
5、再起锅热油爆香葱姜蒜,煸炒西葫芦、木耳,放1汤勺水焖煮1分钟。
6、放猪肝、青红椒和调味汁翻炒,汁收浓即可。
西葫芦鸡丁西葫芦300克,鸡肉200克,青红椒、木耳少许,油、料酒、酱油、盐、鸡精适量。
做法1、西葫芦、青红椒洗净切丁,木耳泡发。
2、鸡肉切丁用料酒、水、酱油、盐抓匀,再放淀粉拌匀。
3、起锅热油煸炒鸡丁变色放西葫芦、木耳煸炒片刻。
4、放盐和鸡精调味,放青红椒炒匀即可。
西葫芦鱼丁西葫芦200克,鱼肉200克,胡萝卜等少许,油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、料酒适量。
做法1、西葫芦、胡萝卜洗净切丁。
2、龙利鱼整理干净切块,用胡椒粉、淀粉、盐、料酒抓匀。
3、起锅热油煸炒鱼丁变色盛出。
4、再起锅热油煸炒西葫芦、胡萝卜片刻。
5、放盐和鸡精调味,放鱼丁炒匀即可。
西葫芦炒猪腰猪腰300克,西葫芦100克,红辣椒少许,油、盐、糖、葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法1、猪腰从中间片开去除腥臊部分切腰花,放少许盐腌腰花,去除水分后加入干淀粉抓匀。
2、起锅烧开水,下腰花焯烫,打卷后立即捞出。
3、西葫芦、红辣椒洗净切片。
4、起锅热油爆香葱姜蒜,放西葫芦、糖煸炒片刻。
5、放腰花、红辣椒炒匀,加酱油、盐和鸡精调味即可。
牛肉西葫芦串串香原材料
:
牛肉200克
西葫芦1条
小红菜椒2只
小橙菜椒2只
蒜头6粒
洋葱1/4个
腌牛肉料:
孜然粉2茶匙
生抽2汤匙
盐1/2茶匙
糖1/2茶匙
花椒粉1/2茶匙
胡椒粉1/2茶匙
嫩肉粉1/2茶匙
菜油1汤匙
涂抹汁:
孜然粉1茶匙
胡椒粉1/2茶匙
蒜头5瓣
盐1/2茶匙
菜油5汤匙
做法一、把牛肉切成约2公分长和宽的块,竹签隔夜泡水;
二、用一大碗,放牛肉块、孜然粉2茶匙、生抽2汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、嫩肉粉1/2茶匙、菜油1茶匙,手抓均匀,加水1汤匙,手抓至水被吸收,再加水1汤匙,再抓至水被完全吸收;
三、放入密实盒搁冰箱一夜;
四、将蒜头剁碎,放入用一小碗,再放孜然粉1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、菜油5汤匙,搅拌均匀,成涂抹在烤串表面的汁,也使蔬菜粒有些味道;
五、把西葫芦打竖破开切成八条,削去芯再切成粒,也把菜椒和洋葱切成象牛肉粒大小的粒;
六、用一长烤盘,垫上锡纸,这样烤盘烤好肉串就容易清洗,将竹签相隔地把牛肉块、西葫芦、洋葱和菜椒串起来,打横放在烤盘上,用刷子将涂抹汁带着渣涂抹在肉串的面上;
七、将整盘烧烤串放在预热好的烤箱,400~425F,20~22分钟,肉熟了就可以食用了。
小诀窍一、烧烤牛肉串放孜然粉特别香,再加些花椒粉,再加刺激;
二、蔬菜材料
可以根据自己的喜好组织;
三、穿串时不要穿得太紧,块与块挤得太紧中间不容易熟;
四、为了保持串的色感和清香,没有放烧烤汁,涂汁改用蒜茸、孜然粉和盐来调配,烤起来整个厨房弥漫着蒜香味,香到快要晕的感觉,喜欢烧烤汁的童鞋,也可以放烧烤汁加蜜糖。
清爽的鸡肉西葫芦‘ 意粉’西葫芦, 鸡肉, 蒜头, 奶油, 牛油, 芝士, 欧芹
做法1、把西葫芦用刨刀工具削成意粉的形状;
2 、 牛油热锅, 放鸡胸肉(条状), 撒盐和黑色胡椒粉, 3个蒜的蒜片, 大半杯的奶油, 半杯的芝士, 欧芹一些, 然后混合煮熟, 放 1 下去, 混合好。
木耳鸡蛋炒西葫芦鸡蛋,盐,胡椒面,姜,木耳,瓜块
做法1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用
2.起锅,放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的),放木耳爆一小会,倒入瓜块,爆香,加盐(再可加少少胡椒面,也可不加),兜匀,加入蛋块,翻几下,上锅。
小诀窍此菜做起来容易,吃起来清爽。多谢收看
米线的做法大全 米线的家常做法图 米线怎么做好吃又简单
西红柿的做法大全 西红柿的家常做法图 西红柿怎么做好吃又简单
西洋菜的做法大全 西洋菜的家常做法图 西洋菜怎么做好吃又简单
大排的做法大全 大排的家常做法图 大排怎么做好吃又简单
翡翠葫芦吊坠有什么寓意 佩戴翡翠葫芦吊坠代表的意义
大麦的做法大全 大麦的家常做法图 大麦怎么做好吃又简单
花生的做法大全 花生的家常做法图 花生怎么做好吃又简单
大米的做法大全 大米的家常做法图 大米怎么做好吃又简单
饺子的做法大全 饺子的家常做法图 饺子怎么做好吃又简单
葫芦挂件有什么寓意 葫芦挂件代表的意义
大虾的做法大全 大虾的家常做法图 大虾怎么做好吃又简单
西兰花的做法大全 西兰花的家常做法图 西兰花怎么做好吃又简单
水晶葫芦吊坠有什么寓意 佩戴水晶葫芦吊坠代表的意义
甘蓝的做法大全 甘蓝的家常做法图 甘蓝怎么做好吃又简单
燕麦的做法大全 燕麦的家常做法图 燕麦怎么做好吃又简单
白菜的做法大全 白菜的家常做法图 白菜怎么做好吃又简单
芡实的做法大全 芡实的家常做法图 芡实怎么做好吃又简单
小米的做法大全 小米的家常做法图 小米怎么做好吃又简单
桃胶的做法大全 桃胶的家常做法图 桃胶怎么做好吃又简单
排骨的做法大全 排骨的家常做法图 排骨怎么做好吃又简单
宝宝西葫芦太阳蛋的做法 西葫芦太阳蛋辅食怎么做
土豆的做法大全 土豆的家常做法图 土豆怎么做好吃又简单
蕨菜的做法大全 蕨菜的家常做法图 蕨菜怎么做好吃又简单
粉丝的做法大全 粉丝的家常做法图 粉丝怎么做好吃又简单
西葫芦怎么吃好吃?西葫芦的做法
藕粉的做法大全 藕粉的家常做法图 藕粉怎么做好吃又简单
西葫芦怎么炒才好吃?(西葫芦炒鸡蛋家常做法)
夏季美食西葫芦水煎包的做法
腐竹的做法大全 腐竹的家常做法图 腐竹怎么做好吃又简单
香干的做法大全 香干的家常做法图 香干怎么做好吃又简单
油条的做法大全 油条的家常做法图 油条怎么做好吃又简单
松仁的做法大全 松仁的家常做法图 松仁怎么做好吃又简单
米饭的做法大全 米饭的家常做法图 米饭怎么做好吃又简单
意面的做法大全 意面的家常做法图 意面怎么做好吃又简单
河粉的做法大全 河粉的家常做法图 河粉怎么做好吃又简单
西葫芦的做法 西葫芦的功效
猪肉的做法大全 猪肉的家常做法图 猪肉怎么做好吃又简单
枸杞的做法大全 枸杞的家常做法图 枸杞怎么做好吃又简单
年糕的做法大全 年糕的家常做法图 年糕怎么做好吃又简单
紫米的做法大全 紫米的家常做法图 紫米怎么做好吃又简单
鲳鱼的做法大全 鲳鱼的家常做法图 鲳鱼怎么做好吃又简单