凉粉的做法大全 凉粉的家常做法图 凉粉怎么做好吃又简单
来源:摩登库 本文已影响5.8K人
来源:摩登库 本文已影响5.8K人
自制凉粉,洋葱,小青椒,胡萝卜,香菜,老抽
做法1、凉粉切小块,洋葱洗净切滚刀块,小青椒切段,胡萝卜切片,香菜切碎。
2、炒锅烧热放油,放入青椒、洋葱翻炒。
3、放入凉粉,倒老抽(少量) ,放少量水(油放的少避免粘锅,可以放一点水),翻炒上色入味。
4、放胡萝卜、盐翻炒出锅,撒上香菜即可。
小诀窍1、提倡少油少盐少糖健康饮食,此菜大火烧,以免凉粉遇水溶化。
2、凉粉是生粉制成建议不要多吃。
凉拌凉粉凉粉1块,绿豆芽菜200公克,山茼蒿2株,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,紫菜1张,葱1支,红辣椒1/2根,蒜泥2/3大匙,芝麻2/3大匙,麻油1大匙,酱油适量,麻油1大匙,酱油2/3大匙,醋2/3大匙,糖1小匙,盐1小匙
做法1.凉粉以开水沖净,切1×4公分块;绿豆芽菜摘除头尾洗净;山茼蒿、山芹菜洗净,切小段;葱洗净切段;辣椒洗净,去籽切粒备用。
2.绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分;紫菜以烤箱略烤过后撕碎;碎牛肉以调味料A炒熟备用。
3.所有材料
及调味料B放入大盆中混合拌匀即可食用。
备料
2干燥米纸放在大盘上喷水使其软化
3每样食材取一些平铺在米纸上
4将所有食材卷在米纸里
5包好的凉粉卷斜对切为二,用小汤匙取些沾汁淋入凉卷中,即可享用囉 !
【鹰牌炼奶炼上水果香浓滋味】奇异果凉粉糕 全部的材料
准备好。
先将三个奇异果去皮切丁,加上一个柠檬挤汁。(待用)玉米粉160公克、太白粉50公克,塞过。(待用)
3挤上80公克的鹰牌炼奶在粉上。(待用)
4室温开水600cc水,小小火,慢慢的溶白糖200公克与作法1,好了后,把果肉与汤汁分开。
5奇异果肉平铺于模内。
6作法四的汁,慢慢的与做法三的粉,融合,慢慢倒,手要不停的搅,不要一次倒,会整团~ 然后稠稠的之后,倒入做法五中,敲一敲让上面平平的,或是木匙刮平。
7中火蒸35分钟。待凉~放冰箱三小时。
8切成四方块,再挤一些鹰牌炼奶,就是冰凉美味。
小黄瓜凉拌绿豆凉粉小黄瓜洗净,拍打切段,用盐抓捏倒出水分.
2再加糖拌匀加入凉粉块
3加蒜末辣椒挤柠檬汁再滴上香油_
4最后加上花椒油拌匀放冰箱....冰凉即可
红油皮蛋凉粉 ♠ 凉拌皮蛋 1♠葱姜蒜切碎切末,与所有调味料拌匀
2凉粉切小块;以冷开水冲净装盘
3香菜剪碎碎洒上
4皮蛋切片状 (或随意切块) 铺上, 将酱料淋上即成。
自家凉粉果冻把凉粉草洗净及沥干, 将凉粉草及水放入锅内,煮约30分钟
2把凉粉草加入鱼袋中
3榨出汁液,并把渣滓抛弃
4将汁液煮滚,加入蔗糖及煮溶
5熄火再加入梳打粉,备用
6先用250毫升水溶解鱼胶粉
7再倒入汁液,拌匀
8放入雪柜冷藏3-4小时至凝固
9把凉粉切成小粒
10放入玻璃杯内
11于表面加入杂果,即成
川味绿豆凉粉一杯粉七杯水
2锅子里装六杯水,煮滚。剩下的一杯水和绿豆淀粉一起搅拌。
3水滚后边搅拌边倒入粉浆直到冒泡泡再煮一分钟。
4把煮好的绿豆糊放凉后放冰箱
5秋葵用盐水烫一下切片,把秋葵,葱花,蒜末,麻辣油,柠檬,盐,酱油全部放入碗中搅拌
6凉粉切条状
7把调好的酱料淋在上面,冰冰凉凉酸酸辣辣的川味凉粉就做好了。
凉拌橡子凉粉도토리묵무침草(韩国蔬菜的一种,不加也可以)切段,小黄瓜切片、洋葱切丝、辣椒切片备用。
2橡子凉粉长这样。取出半盒的量,切块备用。
3凉拌的酱汁:酱油、辣椒粉、食醋、白砂糖、芝麻油、白芝麻均匀调和。
4调好的凉拌酱汁加到刚刚准备好的食材中。
5均匀混合好。(轻轻的混合,不然凉粉容易碎掉喔!)
6凉拌橡子凉粉도토리묵무침就完成了^^
7吃这道凉拌好像到韩国的餐厅一样^^有机会买到橡子凉粉的话,大家可以试试看这道料理喔!
怪味鸡丝凉粉 夏♥鸡丝轻食 9葱姜蒜切末,辣椒切圈
2将辛香料与所有酱汁拌匀 (辣椒泡越久,辣度越强)
3凉粉切长条置滤网中
4以滚水浇淋,恢复Q软度 (不烫口感略硬,一样可吃),装盘
5黄瓜切丝、熟鸡胸撕细条装盘,食用前淋上酱汁。 ★ 烫熟鸡胸︰
6★ 绿豆凉粉图︰其实凉粉为绿豆淀粉制作,为透明白色,偏绿是色素添加……买不到白色所以…
河粉的做法大全 河粉的家常做法图 河粉怎么做好吃又简单
鸭舌的做法大全 鸭舌的家常做法图 鸭舌怎么做好吃又简单
糯米粉的做法大全 糯米粉的家常做法图 糯米粉怎么做好吃又简单
大米的做法大全 大米的家常做法图 大米怎么做好吃又简单
藕粉的做法大全 藕粉的家常做法图 藕粉怎么做好吃又简单
蕨根粉的做法大全 蕨根粉的家常做法图 蕨根粉怎么做好吃又简单
大虾的做法大全 大虾的家常做法图 大虾怎么做好吃又简单
通心粉的做法大全 通心粉的家常做法图 通心粉怎么做好吃又简单
蒜苔的做法大全 蒜苔的家常做法图 蒜苔怎么做好吃又简单
大麦的做法大全 大麦的家常做法图 大麦怎么做好吃又简单
粘米粉的做法大全 粘米粉的家常做法图 粘米粉怎么做好吃又简单
大排的做法大全 大排的家常做法图 大排怎么做好吃又简单
青菜的做法大全 青菜的家常做法图 青菜怎么做好吃又简单
全麦粉的做法大全 全麦粉的家常做法图 全麦粉怎么做好吃又简单
猪肉的做法大全 猪肉的家常做法图 猪肉怎么做好吃又简单
鲅鱼的做法大全 鲅鱼的家常做法图 鲅鱼怎么做好吃又简单
鹅肠的做法大全 鹅肠的家常做法图 鹅肠怎么做好吃又简单
荠菜的做法大全 荠菜的家常做法图 荠菜怎么做好吃又简单
熏肉的做法大全 熏肉的家常做法图 熏肉怎么做好吃又简单
鱼骨的做法大全 鱼骨的家常做法图 鱼骨怎么做好吃又简单
鲢鱼的做法大全 鲢鱼的家常做法图 鲢鱼怎么做好吃又简单
鲨鱼的做法大全 鲨鱼的家常做法图 鲨鱼怎么做好吃又简单
奶酪的做法大全 奶酪的家常做法图 奶酪怎么做好吃又简单
鱼肚的做法大全 鱼肚的家常做法图 鱼肚怎么做好吃又简单
猪蹄的做法大全 猪蹄的家常做法图 猪蹄怎么做好吃又简单
凉皮的家常做法大全 凉皮这么做简直超级好吃
银鱼的做法大全 银鱼的家常做法图 银鱼怎么做好吃又简单
凉菜怎么做好吃 凉菜做法大全
鸡肝的做法大全 鸡肝的家常做法图 鸡肝怎么做好吃又简单
猪头的做法大全 猪头的家常做法图 猪头怎么做好吃又简单
凉皮怎么做好吃?凉皮的做法
野鸭的做法大全 野鸭的家常做法图 野鸭怎么做好吃又简单
鸭肉的做法大全 鸭肉的家常做法图 鸭肉怎么做好吃又简单
凉粉的做法家常做法
排骨的做法大全 排骨的家常做法图 排骨怎么做好吃又简单
凉粉怎样做才好吃,凉皮劲道又不碎的简单制作方法
鲳鱼的做法大全 鲳鱼的家常做法图 鲳鱼怎么做好吃又简单
火腿的做法大全 火腿的家常做法图 火腿怎么做好吃又简单
牛杂的做法大全 牛杂的家常做法图 牛杂怎么做好吃又简单
鹅肝的做法大全 鹅肝的家常做法图 鹅肝怎么做好吃又简单
苋菜的做法大全 苋菜的家常做法图 苋菜怎么做好吃又简单