2017醇鉴国际葡萄酒大奖赛品评周隆重展开
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在2017年度醇鉴国际葡萄酒大奖赛(Decanter World Wine Awards,以下简称DWWA)品评周中,219位国际葡萄酒专家,包括65名葡萄酒大师(Master of Wine)和20名侍酒师大师(Master Sommelier),将品评超过17,200款葡萄酒。今年品评的酒款数量打破了过去的记录,比2016年多出8%。
图片来源:Decanter
2017年DWWA也发生了一些改变。侍酒大师兼葡萄酒大师吉拉德·巴赛特(Gerard Basset OBE MW MS)、葡萄酒大师米歇尔·休·史密斯(Michael Hill Smith MW)和莎拉·简·埃文斯(Sarah Jane Evans MW)担任DWWA的联合主席,而联合创始人史蒂芬·史普瑞尔(Steven Spurrier)则担任名誉主席。另外,DWWA品评周也换了新的举办地点,在伦敦展览中心(ExCel Exhibition Centre)举行,那里自然光线好,温度也控制得当,是品鉴的理想环境。在未来几天内,219位评判员将根据产区或风格特点分小组品鉴,为消费者挑选出最好的葡萄酒。
《醇鉴》(Decanter)总经理莎拉·凯姆普(Sarah Kemp)说道:“当我在2004年开始举办DWWA时,没有人会想到如今我有超过17,000款葡萄酒参赛。这证明了葡萄酒这个行业以及消费者对我这个大赛严格评判过程的信任。”凯姆普在品评周的第一天强调,质量是评判过程中最至高无上的准则。米歇尔·休·史密斯大师也说道:“想一想你是否能凭良心对消费者说出‘我推荐这款酒’。”
所有的葡萄酒都由《醇鉴》的国际品鉴负责人克里斯泰勒·吉伯特(Christelle Guibert)带领评判员们进行盲品,克里斯泰勒的团队负责保证所有品鉴的葡萄酒都处于正常状态。获得金奖的葡萄酒会继续跟相同产区或相同风格的葡萄酒角逐白金奖,获得白金奖的酒款会继续被品鉴,以决出最佳铂金奖。
莎拉·简·埃文斯大师说道:“作为2017年DWWA的联合主席,我最大的喜悦是能够联手评判员们来评选出最佳的葡萄酒,同时找到可以推荐给所有葡萄酒爱好者的优秀酒款。”
DWWA品评周需要提前一年计划筹备。奥地利醴铎(Riedel)为此次大奖赛赞助了33,000个基安帝(Chianti)酒杯和9,000个香槟(Champagne)杯。英国贝吕(Belu)提供了2,892瓶矿泉水。另外,还有100公斤的芝士免费供应。(文/Christina)
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