红酒世界2016期酒抢先看:凯隆世家庄园
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2016年份波尔多期酒(Bordeaux En Primeur)品鉴周期间,红酒世界的品鉴团队走进了梅多克(Medoc)产区圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)村,一探凯隆世家庄园(Chateau Calon-Segur)的醇香美酒。
图片来源:Calon-Segur
四月的凯隆世家庄园,春意盎然。作为三级庄,凯隆世家庄园悠久的历史可追溯至罗马时期,还曾被菲古堡(Chateau Lafite)和拉图城堡(Chateau Latour)的主人点名为“心之所在”。这座酒庄也正是以一颗显眼的爱心作为其标志,深得人们喜爱。“凯隆”这个名字最初源于拉丁文中的“Calonis”,指的运送木材的小船。与众多酒庄相同,凯隆世家庄园在历史上也曾几经易主,如今酒庄由让-皮埃尔·丹尼(Jean-Pierre Denis)掌管。
凯隆世家庄园的酒窖
此次的凯隆世家庄园之行,接待红酒世界品鉴团队的是酒庄的技术经理文森特·米勒特(Vincent Millet)。自2006年任职以来,他对凯隆世家酒庄的葡萄园进行了重建,进一步发掘凯隆世家庄园葡萄园的伟大风土。
苗健先生与文森特·米勒特合影
在凯隆世家庄园,红酒世界品鉴了2016年凯隆世家庄园红葡萄酒(Chateau Calon-Segur, Saint-Estephe, France)和2016年凯隆世家酒庄副牌干红葡萄酒(Marquis de Calon, Saint-Estephe, France)。当品尝到2016年的凯隆世家庄园红葡萄酒时,红酒世界品鉴团队的脸上都露出了满意的笑容:这款酒风味浓郁,酒风强劲,单宁精致且富有咀嚼感。饱满的酒体和极佳的深度令人难忘,堪称经典!
左:2016年凯隆世家庄园红葡萄酒;右:2016年凯隆世家酒庄副牌干红葡萄酒
著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)已经给2016年的凯隆世家庄园红葡萄酒打出了98-99的高分,他说道:“这款酒是凯隆世家庄园乃至圣埃斯泰夫产区的精华,可能是近年来表现最好的一款。”詹姆斯·萨克林近日曾发文称2016年是“左岸的年份”,也难怪2016年份的凯隆世家庄园红葡萄酒表现更为出色。(文/Peggy)
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