红酒世界2016期酒抢先看:克莱蒙教皇堡
来源:摩登库 本文已影响3.26W人
来源:摩登库 本文已影响3.26W人
2016年份波尔多期酒(Bordeaux 2016 En Primeur)品鉴周自4月3日拉开序幕,至今已圆满结束。在此期间,红酒世界团队()也品鉴了众多名庄期酒。这一次,我来到了格拉夫(Graves)列级庄——克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)。
图片来源:Chateau Pape Clement
克莱蒙教皇堡地处波尔多(Bordeaux)的子产区佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),是波尔多历史最悠久的酒庄之一。只观其名,便知该酒庄与教会、教皇有着千丝万缕的关系。
克莱蒙教皇堡的前身是一个由教皇克莱蒙五世(Pape Clement V)建立的驿站,后来才被教皇改造为葡萄园,而酒庄也由此得名。克莱蒙五世对葡萄种植与葡萄酒酿造颇为精通,在成为教皇后才把酒庄交给其继任者管理。在这种前后任主教的传承中,酒庄的葡萄酒一直保持着杰出的品质。
为了纪念这位做出众多贡献的教皇,后来的庄主便将教皇的族徽雕刻在酒庄城堡的正面,从此,教皇徽章与十字架便成为了克莱蒙教皇堡的标志之一。
图片来源:Chateau Pape Clement
在此次2016年份期酒品鉴中,红酒世界团队的品酒师无一不对其赞叹不已,纷纷表达自己对克莱蒙教皇堡的喜爱:这款酒非常美妙,口腔中充盈着成熟苹果和桃子的香味,明丽清爽的酸度更是让人精神一振,单宁细腻,余味悠长,有很好的陈年潜力。
著名葡萄酒大师,詹姆斯·萨克林(James Suckling)也对克莱蒙教皇堡2016年份红葡萄酒赞赏有加,打出了97-98分的高分,并称赞这是一款非凡的红葡萄酒,其浓郁度和精细感让人难以忘怀。其酒体饱满,口感紧实圆滑,质感细腻,风味中带有咸鲜味,余味悠长。
无独有偶,著名葡萄酒杂志,《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)也打出了96的高分,认为这款2016年份的克莱蒙教皇堡红葡萄酒风格严肃,结构感强,风味深邃饱满,展现了优雅之风。(文/Louise)
更多信息内容,请查看2016波尔多期酒追踪专题
红酒世界2016期酒抢先看:卓龙梦特酒庄
红酒世界2016期酒抢先看:美讯酒庄
红酒世界2016期酒抢先看:金钟酒庄
红酒世界2016期酒抢先看:史密斯拉菲特酒庄
红酒世界2016期酒抢先看:凯隆世家庄园
红酒世界2016期酒抢先看:侯伯王庄园
红酒世界2016期酒抢先看——老色丹酒庄
红酒世界2016期酒抢先看:卡农酒庄
红酒世界2016期酒抢先看:爱士图尔庄园
红酒世界2016期酒抢先看:玛歌酒庄
红酒世界2016期酒抢先看:滴金酒庄
红酒世界2016期酒抢先看:柏菲酒庄
红酒世界对话克莱蒙教皇堡总经理
不止红葡萄酒,克莱蒙教皇堡还有品质卓越的2016白葡萄酒
红酒世界2016期酒抢先看:碧尚男爵酒庄
CHANEL 2016春季系列限量彩妆抢先看
简·安森:梅多克2016期酒初印象
Li-ex调查报告:拉菲成为2016期酒年度之酒?
2016玫瑰山庄园红葡萄酒,让·马克眼中的满分酒
红酒世界连环话:那些不仅卖酒,还“卖酒标”的酒庄
红酒世界今日新闻快讯(2016年10月28日)
波尔多2017年份最佳期酒榜单 巴顿城堡获“年度之酒”
红酒世界连环话:带你玩转新世界产酒国
堡狮龙衬衫,08抢先看
红酒世界直播预告:对话二级庄金玫瑰城堡
乐堡啤酒好喝吗 乐堡啤酒度数是多少
“双人舞”克拉米伦酒庄发布2016期酒价格
吉佳乐世家收购教皇新堡一古老酒庄
红酒世界连环话:副牌酒知多少?
红酒世界一周资讯回顾:6月26日至6月30日
久候佳音之2016拉菲期酒:Liv-ex年度酒款,JS满分称赞
酒界传奇:1962年奔富Bin 60A
6座不可不知的教皇新堡酒庄
世界红酒排行榜
卡门萨克2016期酒:高性价比的延续
世界上最小的酒窖 日本私人酒窖(仅能放下七瓶红酒)
“绅士之酒”——2016年圣加玛酒庄红葡萄酒
杰克逊家族酒业旗下真理酒庄在红酒世界直播
年度最具价值葡萄酒:朗高巴顿发布2016期酒价格
红酒世界直播预告:波尔多五级庄百家富城堡
德国名庄莱茵豪森城堡庄主做客红酒世界直播间